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Certificazione Alimentare per India – FSSAI

In India si applicano diverse procedure di certificazione e approvazione per gli alimenti. L’importatore deve registrare ogni importazione presso la Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI). Il processo di registrazione degli alimenti è illustrato nel Food Safety and Standards Regulations, 2017.

Ci sono alcuni regolamenti che il produttore deve assolutamente seguire, ad esempio, i produttori devono prima chiarire se la certificazione BIS (BIS ISI) è obbligatoria per il loro prodotto, oltre alla registrazione FSSAI. Anche se il prodotto non deve essere certificato, l’importatore indiano può richiedere una certificazione BIS volontaria.

Certificazione BIS obbligatoria e volontaria per i prodotti alimentari

Alcuni prodotti alimentari devono ottenere la certificazione BIS ed essere contrassegnati con il logo BIS ISI prima di essere importati in India. Questi prodotti includono:

Acqua minerale
Latte condensato
Latte in polvere

Il catalogo BIS dei prodotti da certificare viene aggiornato regolarmente, pertanto è importante che i produttori ottengano le informazioni più recenti dalle autorità indiane per confermare le esigenze e i requisiti di certificazione. Saremo lieti di assistervi in questo.

Molti altri prodotti possono essere certificati volontariamente. È importante verificare se è possibile ottenere una certificazione volontaria controllando lo standard indiano (IS) pertinente. Potrebbe essere necessaria una consultazione diretta con l’autorità indiana BIS. È importante verificare l’esistenza di regolamenti procedurali in vigore per la certificazione del prodotto in questione.

Processo di registrazione per gli alimenti esportati in India

Se il prodotto deve essere certificato BIS, la certificazione BIS ISI viene effettuata nell’ambito del Foreign Manufacturers Certification Scheme (FMCS). Questa certificazione è nota anche come Schema I. Per ulteriori informazioni, consultare la pagina Cos’è il BIS.

Certificazione BIS vs. Conferma di qualità

Poiché le regole per l’importazione di alimenti in India sono complesse, possono sorgere rapidamente ambiguità o incomprensioni tra il produttore e l’importatore.

La parte indiana spesso richiede una “Confirmation of Quality” o una conferma che il prodotto è conforme agli standard indiani. Il primo passo è chiarire con l’importatore indiano quale sia esattamente il documento richiesto. In alcuni casi, è sufficiente una conferma dell’autorità alimentare locale del Paese esportatore. In altri casi, l’importatore richiede una certificazione volontaria completa secondo il BIS ISI.

Marcatura

La marcatura dei prodotti è obbligatoria solo per l’approvazione BIS ISI. In questo caso, il numero di licenza CM/L BIS viene rilasciato insieme alla licenza di marcatura. Si tratta di un numero di 7 o 8 cifre che semplifica l’identificazione di un prodotto nello stabilimento di produzione.